Articles populaires – Les délices de Mélanie

28 avril 2014

Candy bar

Cette année pour mon anniv, je voulais un candy bar; un candy bar dans les tons de rose évidemment ;-) Pour les bonbons, j'ai trouvé mon bonheur chez Hema et à L'Armoire à Bonbons, magasin situé à Charleroi. Une bonne adresse à retenir pour tous les gourmands!...

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Tags: charleroi, maison du monde, casabento, lady marmelade, candy bar, hema, l'armoire à bonbons

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3 septembre 2011

Coup de coeur pour la collection "les tout-petits de Marabout"

Ma copine Nath m'a parlé d'une collection de petits livres dédiés aux aliments de notre enfance. Le concept? 30 recettes cultes avec comme ingrédient de base le Kiri, les Oursons en guimauve, etc. J'ai évidemment craqué sur ces petits livres ;-) J'ai...

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Tags: spéculoos, Nutella, bouquin, Chamallows, Kiri, Marabout

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21 mai 2014

Restolastminute va vous simplifier la vie...

La journée au boulot se termine... Pas envie de faire à manger ce soir. Si j'allais avec chéri au resto? Si possible, à deux pas de la maison? La solution: Restolastminute, nouveau site de réservation en ligne. Désormais, vous pouvez connaître les disponibilités...

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Tags: Bruxelles, resto, restaurant, bon plan, restolastminute

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11 avril 2014

Joël Robuchon pour Sushi Shop

Chaque année, Sushi Shop s'accocie à un chef de renom pour élaborer des recettes exclusives. C'est à l'occasion du lancement de la box Joël Robuchon que j'ai eu le plaisir d'être invitée chez le co-fondateur de Sushi Shop, Hervé Louis. Sushi Shop, c'est...

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Tags: sushis, Bruxelles, Joël robuchon, hervé louis, sushi shop

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23 juillet 2012

Clafoutis aux framboises du jardin

Quel plaisir de cuisiner les fruits de son jardin. C'est la première année que j'ai autant de framboises. Alors, pourquoi pas faire un clafoutis? Je me suis basée sur la recette du clafoutis aux cerises du ELLE à Table de ce mois. Avec la préparation,...

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Tags: dessert, framboises, clafoutis, pomme, magazine

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22 mai 2010

Gâteau Hello Kitty (banane choco)

Pour mon anniversaire, j'ai préparé un gâteau Hello Kitty. Et oui, je suis une vraie fan, lol. J'ai coloré le noeud avec un stylo gel alimentaire (Dr Oetker). Le moule est en silicone. Je l'ai trouvé sur ebay ;-) Ingrédients: 3 oeufs 150g de sucre fin...

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Tags: dessert, chocolat, banane, Hello Kitty, gâteau

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2 février 2013

La chandeleur revisitée par Miss Suzette et Nicolas Boussin

Citadine et gourmande, Miss Suzette, personnage créé par l’illustratrice et blogueuse Diglee, aime inventer, découvrir, essayer de nouvelles recettes et surtout les partager. Pain perdu, cake au chocolat/caramel, salade d'ananas à la verveine,... Nouvelle...

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Tags: crêpe, pancakes, caramel, grand marnier, miss suzette

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1 septembre 2011

Hello Kitty Party!

Chez O'Cool , j'ai trouvé un apéro Hello Kitty à la barbe à papa. Quoi de mieux qu'un gâteau Hello Kitty pour accompagner ce Kitty Apéro? Pour le gâteau, j'ai suivi la recette du cake banane chocolat. Ingrédients: 3 oeufs 150g de sucre fin 160g de farine...

Posté par Lesdelicesdemel à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, banane, Hello Kitty, party

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24 janvier 2010

Banquet du 15 janvier

Ce 15 janvier avait lieu le repas du Conseil d'administration de l'école. Nos profs avaient fait appel aux volontaires pour la cuisine et la salle. Je suis allée en cuisine :-) Nous avons préparé une assiette de mise en bouche autour de la truffe. L'assiette...

Posté par Lesdelicesdemel à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, banquet, truffe, cours de cuisine

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9 avril 2014

Achats du jour chez Casa

Trop trop contente! Il y a -70% sur une partie du magasin CASA. J'ai craqué sur la collection Délice. Le plat et la pelle à tarte, les tasses et sous-tasses, les mugs et sous-verres. Moi qui reçois prochainement pour mon anniversaire, ça tombe bien ;-)...

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Tags: casa, vaisselle, anniversaire, lady marmelade

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7 mai 2014

Brussels Food Truck Festival - 10 et 11 mai 2014

Premier évènement du genre en Belgique, le Brussels Food Truck Festival se tiendra Boulevard de l'Impératrice (à côté de la Gare Centrale) les 10 et 11 mai 2014, de 11h à 22h30. "Le Festival est placé sous le signe de la détente, de la gourmandise, de...

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Tags: Bruxelles, festival, food truck, didine cooking

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20 septembre 2013

Muffins chocolat guimauves saveur coco

J'adore expérimenter de nouvelles recettes. C'est le cas ici avec les muffins chocolat et guimauves saveur coco; guimauves reçues dans la Candyscovery Box. Expérimentation totalement réussie, lol. On s'est régalé!!! Pour 18 muffins: - 120g de farine -...

Posté par Lesdelicesdemel à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, muffin, candyscovery, guimauve

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31 mars 2014

A Priori Thé, Galerie Vivienne (Paris)

Pour celles et ceux qui connaissent déjà bien Paris, je vous conseille le guide "Paris. Secrets de Parisiens". "Des lieux inédits à découvrir, des moments précieux à savourer, loin des clichés touristiques et des adresses branchées..." Grâce à Anna, j'ai...

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Tags: salon de thé, paris, a priori thé, cheesecake

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21 mai 2014

Nulles Pâtes Ailleurs - Charleroi

Voilà une adresse que j'avais envie de tester depuis quelques mois: Nulles Pâtes Ailleurs au Boulevard Tirou. Je suis abonnée à leur page Facebook et à voir les suggestions qu'ils annoncent chaque semaine, ça m'a donné envie d'y aller. Même si le menu...

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Tags: pâtes, resto, charleroi, restaurant

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3 février 2013

La collection Saint-Valentin de Pierre Marcolini <3

Pour la Saint Valentin, Pierre Marcolini propose une sélection de créations qui rime avec douceur, fraîcheur et soleil. La collection Pastel: coulis de caramels infusés aux fruits frais. Les cœurs framboises avec une ganaches de lait infusées à la pulpe...

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Tags: macaron, chocolat, praline, marcolini

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4 mars 2011

Riz sauté aux champignons

Après une journée de boulot, on n'a pas forcément envie de passer des heures dans sa cuisine. On a envie de quelque chose qui se prépare assez vite et si ce n'est pas très calorique, c'est encore mieux! Ingrédients: 100g de riz complet 200g d'épinards...

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Tags: riz, champignons, épinards, soja

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18 juillet 2010

Tarte chocolat blanc framboises

Qu'est-ce que je me suis régalée avec cette tarte. Un vrai délice!!! Ingrédients: 1 pâte brisée 120g de chocolat blanc en morceaux 250g de framboises 500g de mascarpone 100g de sucre fin 2 oeufs Préparation: Préchauffez le four à 180°. Battez le mascarpone...

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Tags: dessert, chocolat, tarte, framboises

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4 mars 2011

Spaghettis alla genovese

Je vous avoue que j'avais un peu peur de l'association pâtes et pommes de terre mais au final, j'ai bien aimé. Ingrédients pour 2 personnes: 150g de pommes de terre (ici grenailles) 150g de haricots verts 100g de spaghettis 50g de pesto sel, poivre Préparation...

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Tags: pomme de terre, pâtes, haricots, pesto

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21 mai 2010

Brownies au chocolat

Ma copine Johanna connait très bien ma passion pour la cuisine et surtout les desserts. Elle m'a offert pour mon anniversaire "Le kit cupcakes". Je l'adore! Encore merci à toi ma chère Johanna :-) J'ai donc testé la recette de brownies au chocolat. Ingrédients:...

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Tags: dessert, chocolat, muffin, brownies

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13 mai 2010

Salade roquette et serrano

Bon ok, le beau temps n'est pas vraiment au rendez-vous. Mais rien ne nous empêche de commencer à préparer de petites salades estivales ;-) Pour cette salade, j'ai mélangé de la roquette, du serrano, de la mozzarella, des tomates et des pâtes (ici maltagliati)....

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Tags: salade, mozzarella, roquette, serrano

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2 janvier 2011

Verrine poivron, mousse de roquette et magret de canard fumé

Cette mousse de roquette est tout simplement délicieuse! Merci à ma collègue Elisa pour cette recette ;-) Ingrédients: 1 poivron rouge 1 sachet de roquette 1 barquette de fromage frais (style Philadelphia) Une dizaine de tranches de magret fumé Miel Sel,...

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Tags: roquette, magret, poivron, verrine

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29 décembre 2010

Apéro du 25 décembre

Pour l'apéro du 25 décembre, j'ai préparé des muffins jambon-olives, des mini-quiches jambon et champignons, des rondelles de concombres tartinées de salade de crabe, des verrines de velouté de potiron et des feuilletés au saumon. Pour les feuilletés,...

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Tags: saumon, muffin, feuilleté, party

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7 novembre 2010

Gratin de la mer

L'idée de ce gratin de la mer m'est venue en regardant ce qu'il me restait dans mon congélateur! Dans une casserole, j'ai fait revenir des oignons dans de l'huile d'olive. J'y ai ajouté des vongoles, 250gr de calamars surgelés et 2 morceaux de colins...

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Tags: poisson, calamars, gratin

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24 mai 2010

Salade printanière

Une salade de saison avec des épinards crus et des asperges vertes. Ingrédients: 200g de saumon fumé en tranches 100g d'épinards crus 8 asperges vertes 10 tomates cerises 4 CS d'huile d'olive 2 CS de vinaigre de framboise Herbes de Provence Sel, poivre...

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Tags: saumon, salade, épinards, asperges

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31 mars 2014

Chez Plumeau - Montmartre (Paris)

Chez Plumeau, je rêve d'y aller depuis des années... Non pas que ce soit un restaurant hors de prix... Disons que l'occasion ne s'est jamais présentée. Semaine dernière, me voilà à Paris avec chéri. On se promène dans Montmartre... Sur la Place du Tertre......

Posté par Lesdelicesdemel à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paris, Montmartre, chez plumeau, restaurant

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