Articles populaires – Les délices de Mélanie

15 juillet 2012

Dans la série "Mel la testeuse"...

En allant chez Alice Délice au Ville 2, véritable temple de la cuisine, mon choix s'est porté sur du chocolat Dolfin et sur une cuillère de chocolat blanc au spéculoos. Ah le chocolat Dolfin, terrible tentation ;-) Le chocolat est divin comme d'habitude...

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Tags: spéculoos, chocolas, dolfin

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19 février 2011

Pâtes au brocoli

Comme Monsieur et moi on est au régime et que je suis devenue végétarienne, j'essaie de trouver des plats qui nous plaisent à tous les deux... Vu qu'il y avait plus de brocolis que de pâtes, on a plutôt mangé des brocolis aux pâtes mais ça m'a quand même...

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Tags: pâtes, brocoli, soja

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29 septembre 2011

Boule de bleu - Mons

Si vous passez par Mons, vous devez absolument tester "Boule de bleu"! Ce resto est terrible! J'y suis allée avec des copines mardi. Difficile de faire son choix. On a envie de goûter tout ce qu'il y a à la carte. Pour l'apéro, on a choisi un kir à la...

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Tags: salade, mons, resto

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3 septembre 2011

Tea & Eat - Woluwé Saint Lambert

Hier, Monsieur et moi sommes allés manger chez Tea & Eat à Woluwé Saint Lambert. C'est la première fois que nous testions cette adresse gourmande. J'ai pris le bagel au saumon fumé et comme boisson, le thé glacé maison. Thé délicieux et très rafraîchissant!...

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Tags: bagels, Bruxelles, resto

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1 septembre 2011

Pause gourmande chez Meert - Lille

Cet aprèm, nous avons profité du beau temps pour aller se promener à Lille. Au détour de la rue Esquermoise, nous avons décidé de tester le salon de thé Meert . Véritable institution lilloise, Meert est connu pour ses fameuses gaufres à la vanille de...

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Tags: lille, meert, salon de thé

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2 janvier 2011

Verrine taboulé et saumon

J'ai reçu à ma marraine pour Noël un coffret contenant des cuillères et un livre de recettes. J'en ai profité pour puiser quelques idées pour le cocktail dînatoire du réveillon de l'An... Je n'avais jamais pensé à faire du taboulé de cette manière en...

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Tags: saumon, taboulé, verrine

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26 août 2011

O'Cool

Ok, je sais. O'Cool n'est pas un nouveau magasin. C'est juste que je n'y étais jamais allée ;-) Temple des produits surgelés, l'enseigne propose également un grand choix de pâtes, boissons en tout genre, produits d'épicerie fine, etc. Cette fois-ci, j'ai...

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Tags: Jamie Oliver, O'Cool, épicerie fine

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4 mars 2011

Gratin de pâtes à la florentine

Si vous saviez comme Monsieur et moi on s'est régalé avec ce plat. Je pense que je peux le classer dans mon top 5 de mes plats préférés ;-) Ingrédients pour 2 personnes: 125g de pâtes (ici Risone) 200g de champignons 150g d'épinards frais parmesan râpé...

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Tags: pâtes, champignons, épinards

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22 mai 2010

Verrine pesto, ricotta et caviar de tomate

Petite verrine délicieuse, parfaite pour un apéro au soleil! J'ai trouvé la recette dans le numéro 5 du magazine "Un dîner presque parfait". Ingrédients pour 12 petites verrines: 3 tomates 6 tomates cerises 125g de ricotta 2 blancs d'oeuf pesto 12 feuilles...

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Tags: tomate, apéro, ricotta

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13 mai 2010

Cassolette de poulet et purée aux olives vertes

Une purée originale et surtout, délicieuse! Pour la cassolette, j'ai coupé en morceaux des filets de poulet que j'ai fait revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Ensuite, j'ai mis les morceaux de poulet dans les cassolettes avec de la sauce...

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Tags: olive, poulet, purée

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23 mai 2010

Pâtes épinards-champignons

La dernière fois que je me suis rendue au supermarché, j'y suis allée avec l'optique d'acheter des produits de saison et des produits belges. Je dois avouer que ce n'est pas toujours facile de s'y retrouver. On ne trouve pas la provenance ou l'origine...

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Tags: pâtes, champignons, épinards

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22 mai 2010

Glace au cuberdon

J'ai cherché sur le net une bonne recette de glace au cuberdon mais je n'ai pas trouvé mon bonheur. Donc, en attendant de trouver LA recette, j'ai utilisé celle de la glace à la banane. Verdict? Divin! Même Monsieur a trouvé ça ultra bon. Ingrédients...

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Tags: dessert, glace, cuberdon

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16 décembre 2009

Tagliatelle rosso

J'ai découvert chez Makro un nouvel assortiment de pâtes. Ce sont les tagliatelles rouges qui m'ont fait de l'oeil ;-) J'ai fait revenir dans de l'huile d'olive de l'ail et des rondelles de tomates cerises. J'y ai ajouté du sel, poivre et herbes de Provence....

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Tags: pâtes, mozzarella, tomate

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15 septembre 2013

Hofje Van Wijs - Amsterdam

J'adore regarder derrière les petites portes cachées, derrières les vieilles barrières en métal,... Intriguée par cette petite entrée de la rue Zeedijk, je me retrouve dans une petite cour intérieure. Me voilà chez Hofje Van Wijs, négociant en café et...

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Tags: fromage, thé, Amsterdam

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28 décembre 2012

Boissons chocolatées Monbana

C'est de saison, un bon chocolat chaud, miam miam. J'ai découvert le chocolat en poudre Monbana au Magasin "The Source" à Chapelle-lez-Herlaimont. Ce magasin est un véritable petit paradis pour les amateurs de cuisine mais aussi de bons vins, de champagne...

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Tags: chocolat, shopping, la source

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5 septembre 2011

Oil & Vinegar - Bruxelles

Si vous passez par le Shopping Center de Woluwé Saint Lambert, je vous conseille d'aller chez Oil & Vinegar! On y trouve de la vaisselle, des olives, épices, accessoires de cuisine et autre. Le must du magasin? Le vaste choix d'huiles et de vinaigres....

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Tags: épicerie fine, Bruxelles, oil vinegar

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24 mai 2012

Wok Express - Fontaine-l'Evêque

Hier soir, j'ai testé le nouveau resto Wok Express à Fontaine. Un vrai délice! Comme boisson, j'ai goûté l'eau pétillante au lychee et pour le plat, le riz sauté aux boeuf, poulet et scampi. Terrible! Monsieur a testé les nouilles aux scampis, une vraie...

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Tags: resto, wok, fontaine-l'Evêque

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5 novembre 2011

Muffins à la pomme

Mon petit neveu adore quand je lui fais des muffins. J'essaie désormais de cuisiner avec des produits de saison, j'ai donc préparé des muffins à la pomme. Pour une quinzaine de muffins: - 2 pommes - 160g de farine - 150g de sucre fin - 3 oeufs - 1/2 sachet...

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Tags: dessert, muffin, pomme

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15 août 2010

Salon de thé "Antica Gelateria" - Gosselies

Nous avons testé un tout nouveau salon de thé: l'Antica Gelateria. Pour ceux qui connaissent le centre commercial City Nord, ce salon de thé se trouve à côté de la pizzeria Titanic, en face du C&A. Les amateurs de glaces ne seront pas déçus! Cookies,...

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Tags: salon de thé, charleroi, city nord

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16 décembre 2009

Herta Frangipane

J'ai testé la nouvelle pâte de la marque Herta : la frangipane. On a besoin d'une pâte brisée, de confiture d'abricots, de la pâte Herta Frangipane et le tour est joué. Résultat? Un vrai délice! Mais je vous conseille d'attendre que le gâteau soit bien...

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Tags: dessert, frangipane, herta

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16 décembre 2009

Pâtes au foie gras et aux truffes

Fin octobre, c'était l'anniversaire de ma petite maman. Je lui ai demandé: "tu préfères un cadeau ou que je vienne faire la chef à domicile pour toi?". La réponse a été "viens cuisiner!". J'ai opté pour un menu très "Sud-Ouest". En entrée: quiche aux...

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Tags: pâtes, foie gras, truffe

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20 septembre 2013

Candyscovery, la pochette des gourmandes!

Les box beauté, tout le monde connait. Mais pour les autres? Il y a la box spéciale bébé/maman. La box culinaire "Autour du monde". La box pour chat et chien... Et pour les gourmandes comme moi, la box bonbons! Pour 13€ par mois (FP compris), vous recevez...

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Tags: bonbons, candyscovery, recette régressive

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1 octobre 2011

J'ai une cuisine!!! Enfin!!!

Ca y est! J'ai une cuisine! Après 8 mois sans évier, sans four, j'ai enfin une cuisine!!! Vous vous doutez de ma joie en ce moment ;-) Hier comme prévu, les monteurs sont arrivés vers 10h30 pour terminer la cuisine. Mais ce n'était pas une équipe de cuisiniste!...

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Tags: déco, cuisine campagnarde, Ikea

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28 janvier 2013

J'ai testé l'Alto Café à Charleroi

Depuis quelques semaines, une nouvelle enseigne a ouvert ses portes dans la gare de Charleroi: Alto Café. Ce que j'adore, c'est leur démarche responsable et la déco de l'enseigne avec leur petit camion rouge... En plus d'une grande variété de café (latte,...

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Tags: charleroi, café, alto café

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28 août 2010

Muffins jambon olive

Comme je l'expliquais hier à nos invités, j'ai 50 livres de cuisine mais si je dois en choisir un, je prends "les cakes de Sophie". C'est le seul livre que j'utilise aussi souvent. J'ai testé cette fois-ci, pour l'apéro, les muffins au jambon et olives...

Posté par Lesdelicesdemel à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, jambon, olive

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