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Les délices de Mélanie
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24 mai 2012

Kokeshi Sushi Bar - City Nord Gosselies

Kokeshi Sushi Bar - City Nord Gosselies
Amateur de sushis, sachez qu'il y a désormais un sushi bar à Gosselies dans le centre commercial City Nord! J'avais déjà testé leurs sushis au boulot (et oui, ils livrent) mais j'avais envie de tester la restauration sur place. Le principe du resto: de...
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19 février 2011

Pizzas maison

Pizzas maison
Hier soir, j'ai invité mon frère à manger des pizzas faites maison. Je suis dans ma phase "évitons les préparations industrielles", j'ai donc voulu faire la pâte à pizza moi-même plutôt que d'en acheter prête à l'emploi. Idem pour la chair de tomates....
21 mai 2010

Muffins choco banane

Muffins choco banane
Quand le soleil n'est pas au rendez-vous, j'adore passer mon dimanche après-midi en cuisine, à préparer des desserts. Ce dimanche, j'ai donc préparé des muffins à la banane et aux pépites de chocolat. Pour les moules en papier, je les ai trouvé chez "1,...
24 janvier 2010

Bûche tiramisu - mon premier défi

Bûche tiramisu - mon premier défi
Pendant les vacances de Noël, j'ai décidé de me lancer un défi: préparer la bûche tiramisu en cover du magazine Régal. Je n'avais jamais fait de bûche, ni de génoise avant. En fait, la préparation de gâteau me fait peur. J'ai l'impression que c'est super...
23 août 2013

Pancakes! - Amsterdam

Pancakes! - Amsterdam
Si vous voulez déguster les délicieux pancakes de la maison, patience, patience. S'il fait beau, vous pourrez patienter sur un banc prévu à cet effet ou aller flâner dans la boutique voisine "Pretty Rings" où la gérante ne vend que des bagues toutes plus...
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9 février 2014

Créez votre propre Magnum au Salon du Chocolat de Bruxelles!

Créez votre propre Magnum au Salon du Chocolat de Bruxelles!
Vous saviez que Magnum fut créé pour la première fois en Belgique, en collaboration avec Callebaut, il y a 25 ans? Perso, jusqu'à hier, je l'ignorais! Qui dit 25 ans dit anniversaire et surprises chocolatées durant toute l'année :-) Pour commencer les...
15 décembre 2009

Mousse au chocolat blanc et coco

Mousse au chocolat blanc et coco
Une mousse au chocolat blanc et à la coco, un vrai délice! Ingrédients: 150 gr de chocolat blanc noix de coco râpée 4 oeufs 50 gr de sucre semoule sel (pour monter les blancs en neige) Préparation: Faites fondre le chocolat au bain marie. Séparez les...
10 janvier 2010

Tarte poire frangipane

Tarte poire frangipane
La pâte à frangipane Herta , c'est délicieux et très pratique. Je vous en avais déjà parlé ici. On peut utiliser cette pâte pour de nombreuses recettes. Cette fois, c'est pour une tarte à la poire. Vous avez besoin d'un rouleau de pâte feuilletée, d'un...
8 mars 2014

Dimanche gourmet. Ca vous brunch?

Dimanche gourmet. Ca vous brunch?
Amis Belges, sachez qu'Envouthé livre désormais en Belgique :-) J'ai eu la chance de tester la box thé de février sur le thème "Dimanche gourmet. Ca vous brunch?". Je reçois un petit colis, ne sachant pas du tout de quoi il s'agit... Je l'ouvre et découvre...
19 juillet 2013

Salon de thé "Chez Charlotte" - Paris

Salon de thé "Chez Charlotte" - Paris
Au coeur du 6ème arrondissement, "Chez Charlotte" vous propose une sélection de macarons Pierre Hermé ainsi qu'une sélection du Palais des Thés. J'ai dégusté le thé du Hammam: rose, fruits rouges et fleur d'oranger ainsi que quelques macacons Pierre Hermé,...
20 septembre 2013

Petits pots de crème aux bonbons

Petits pots de crème aux bonbons
Avec la dernière pochette Candiscovery, j'ai reçu un paquet de tubes assortis multicolores, fourrés de pâte à mâcher. J'ai de suite eu l'idée d'en faire des petits pots de crème. J'ai fait fondre 75g de ces bonbons dans 30cl de lait. Une fois fondus,...
15 septembre 2013

Un soir à Marrakech de Kebao

Un soir à Marrakech de Kebao
Il y a quelques temps, j'ai participé à une démonstration Kebao, entreprise belge de produits naturels et équitables. On y a goûté un thé vert à la menthe délicieux: "Un soir à Marrakech". Fan de thé, je n'ai pas résisté, je l'ai commandé. Le thé est...
15 septembre 2013

Concours: deux petits livres Marabout à gagner!!!

Concours: deux petits livres Marabout à gagner!!!
Aujourd'hui, je vous propose un petit concours. A gagner, deux petits livres Marabout: Spéculoos et Nutella. Pour participer, devenez fan de la page Facebook du blog, et partagez-la. N'oubliez pas de laisser un petit commentaire sous la photo du concours....
30 août 2013

De taart van m'n Tante - Amsterdam

De taart van m'n Tante - Amsterdam
S'il y a une adresse gourmande que vous devez tester à Amsterdam, c'est bien "De taart van m'n Tante" dans le quartier De Pijp. Des murs roses, une décoration bien kitsch, des gâteaux de rêve, j'adore cet endroit. Je m'y suis sentie bien dès que j'y suis...
9 septembre 2012

Tomates rôties au four Sacla

Tomates rôties au four Sacla
Ce soir, je vais vous parler d'un nouveau partenaire: Sacla. La marque italienne est connue pour ses sauces et pesto. J'ai reçu un chouette produit à tester: les tomates rôties au four. J'ai de suite pensé à les cuisiner avec des filets de poulet. J'ai...
26 août 2012

J'ai testé le moule à maki coeur!

J'ai testé le moule à maki coeur!
Pour notre anniversaire, j'avais envie de préparer des sushis (recette ici) dont des makis en forme de coeur. On peut trouver un moule à cet effet chez CasaBento. On remplit le moule à moitié de riz, on met la garniture et on recouvre de riz. On ferme...
19 août 2012

Un délicieux riz au lait. Merci Quai Sud :-)

Un délicieux riz au lait. Merci Quai Sud :-)
Grâce à mon partenaire Quai Sud, j'ai pu préparer un délicieux riz au lait. Quai Sud, c'est LA marque qu'on retrouve dans toutes les bonnes épiceries. Si vous habitez du côté de Charleroi, on peut trouver des produits chez Alice Délice au Ville 2. Préparation...
30 juillet 2012

Du nouveau au rayon des glaces...

Du nouveau au rayon des glaces...
Monsieur travaillant chez Colruyt, on a l'habitude de faire nos courses...chez Colruyt. Mais de temps en temps, je demande de faire une petite virée shopping chez Carrefour ou Auchan à la recherche de nouveautés culinaires. J'ai trouvé chez Carrefour...
8 août 2012

Mon premier partenaire culinaire: Perl'Amande

Mon premier partenaire culinaire: Perl'Amande
Je suis trop contente! J'ai reçu un super colis de Perl'Amande, mon premier partenaire cuisine. J'ai reçu de la purée d'amande, de la purée de noisette, de la purée de sésame, de la tartinade orange-amande et de la pâte à tartiner choko noisette. Que...
3 août 2012

Flan de chorizo et poivrons

Flan de chorizo et poivrons
Bonsoir les gourmands! Vous allez bien? Ce soir, j'ai préparé un délicieux flan de chorizo et poivrons. Cette recette vient du blog "Now i'm a cook!". Une vraie perle ce blog. Les photos sont magnifiques et les recettes très gourmandes. Pour deux mini...
1 juillet 2011

Nouveau Starbucks à Bruxelles

Nouveau Starbucks à Bruxelles
Habitant en Wallonie, dur dur de se rendre régulièrement dans un Starbucks ! J'y suis allée pour la première fois en septembre dernier à l'occasion d'un week-end en amoureux à Anvers. Mais plus besoin d'aller aussi loin désormais! Un Starbucks vient d'ouvrir...
23 juillet 2012

Clafoutis d'asperges - Les recettes minceur des paresseuses

Clafoutis d'asperges - Les recettes minceur des paresseuses
Voici une délicieuse recette minceur avec seulement 134 Kcal par portion! Pour 2 personnes, il vous faut: 250g d'asperges vertes 10cl de crème liquide (ici alpro soya light) 2 oeufs sel, poivre épices Préchauffer le four à 180° couper le bout des asperges...
22 juillet 2012

Bounty et Mars désormais à boire!

Bounty et Mars désormais à boire!
De temps en temps, Monsieur et moi allons en France chez Auchan pour découvrir de nouveaux produits. En général, on achète de nouvelles boissons, des gels douche, des yaourts qu'on ne trouve pas chez nous, etc. Hier, nous avons découvert au rayon frais...
2 novembre 2011

Tiramisu poire et pain d'épice

Tiramisu poire et pain d'épice
Dimanche dernier, c'était à moi de m'occuper du dessert pour le repas chez mes parents. J'ai regardé ce que j'avais dans mon frigo et mes armoires et l'idée m'est venue de suite, un tiramisu poire pain d'épice. C'est la première fois que j'en fais et...
4 septembre 2011

Rob - The Gourmets' Market - Bruxelles

Rob - The Gourmets' Market - Bruxelles
En cherchant sur le web quelques bonnes adresses gourmandes, je suis tombée sur un article sur Rob. Je ne connaissais pas du tout cette enseigne mais à en lire la description, ça avait l'air terrible. J'ai profité d'être sur Bruxelles pour visiter cet...
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