Les délices de Mélanie

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13 février 2011

Salade tomates concombre et tartine à la mozzarella

Salade tomates concombre et tartine à la mozzarella

Pour la salade: 1/2 concombre, 1 tomate, persil haché, échalote, huile d'olive, sel, poivre Tartine de pain maison, recouverte de tranches de mozzarella et d'herbes de Provence et grâtinée quelques instants au four.

Posté par Lesdelicesdemel à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, tomate, concombre

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23 mai 2010

Pâtes épinards-champignons

Pâtes épinards-champignons

La dernière fois que je me suis rendue au supermarché, j'y suis allée avec l'optique d'acheter des produits de saison et des produits belges. Je dois avouer que ce n'est pas toujours facile de s'y retrouver. On ne trouve pas la provenance ou l'origine...

Posté par Lesdelicesdemel à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, champignons, épinards

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21 mai 2010

Taboulé de quinoa

Taboulé de quinoa

C'est la première fois que je cuisine du quinoa. J'en ai entendu pas mal parlé mais je n'avais jamais eu l'occasion d'y goûter. J'ai profité d'un passage chez Auchan, en France, pour en acheter. J'ai pris un mélange "quinoa-boulgour". Verdict? Je trouve...

Posté par Lesdelicesdemel à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, taboulé

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10 janvier 2010

Toast aux champignons

Toast aux champignons

Chez nous, dans le Hainaut, on sert régulièrement le toast aux champignons en entrée. Depuis que je suis toute petite, le toast aux champignons est synonyme d'entrée du dimanche, de fête. Cette recette n'est pourtant ni coûteuse, ni spéciale. J'avais...

Posté par Lesdelicesdemel à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons

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16 décembre 2009

Tagliatelle rosso

Tagliatelle rosso

J'ai découvert chez Makro un nouvel assortiment de pâtes. Ce sont les tagliatelles rouges qui m'ont fait de l'oeil ;-) J'ai fait revenir dans de l'huile d'olive de l'ail et des rondelles de tomates cerises. J'y ai ajouté du sel, poivre et herbes de Provence....

Posté par Lesdelicesdemel à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, mozzarella, tomate

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