04 mars 2011

Riz sauté aux champignons

Après une journée de boulot, on n'a pas forcément envie de passer des heures dans sa cuisine. On a envie de quelque chose qui se prépare assez vite et si ce n'est pas très calorique, c'est encore mieux! Ingrédients: 100g de riz complet 200g d'épinards frais 200g de champignons graines de sésame échalote sel, poivre épices (ici mélange pour wok) Préparation: Dans un wok, faire revenir les champignons avec un peu d'échalote. Ajouter les épinards. Lorsque les épinards commencent à fondre, ajouter le riz. ... [Lire la suite]
Posté par Lesdelicesdemel à 09:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

19 février 2011

Pâtes au brocoli

Comme Monsieur et moi on est au régime et que je suis devenue végétarienne, j'essaie de trouver des plats qui nous plaisent à tous les deux... Vu qu'il y avait plus de brocolis que de pâtes, on a plutôt mangé des brocolis aux pâtes mais ça m'a quand même semblé très bon ;-) Ingrédients: 100g de pâtes complètes 400g de brocoli Crème Alpro Soya light 250ml 1 échalote hachée sel, poivre Préparation: Cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage Dans un cuit-vapeur pour micro-ondes, cuire les... [Lire la suite]
Posté par Lesdelicesdemel à 10:21 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,