Après une journée de boulot, on n'a pas forcément envie de passer des heures dans sa cuisine. On a envie de quelque chose qui se prépare assez vite et si ce n'est pas très calorique, c'est encore mieux!

Ingrédients:

  • 100g de riz complet
  • 200g d'épinards frais
  • 200g de champignons
  • graines de sésame
  • échalote
  • sel, poivre
  • épices (ici mélange pour wok)

Préparation:

  1. Dans un wok, faire revenir les champignons avec un peu d'échalote.
  2. Ajouter les épinards.
  3. Lorsque les épinards commencent à fondre, ajouter le riz.
  4. Verser de l'eau jusqu'à hauteur du riz. Ajouter le sel, poivre, les épices et couvrir.
  5. Une fois le riz cuit, ajouter les graines de sésame.
  6. Pour Monsieur, j'ai fait revenir des morceaux de boeuf avec des graines de sésame dans un peu de sauce soja.

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