Courgettes à la mozzarella

Je viens de tester une recette des "hachés gourmands de Sophie". Trop trop bon! Des courgettes à la mozzarella.

Une recette très facile à réaliser.

J'ai accompagné ces petits hachés gourmands d'une salade aux graines de tournesol.

La recette adaptée pour deux personnes:

• 1 courgette
• 50g de mozzarella râpée
• 1 cs d'huile d'olive
• 2 oeufs
• 10g de chapelure
• ciboulette
• sel, poivre
• paprika

1. Laver et couper en petits dés les courgettes
2. Les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive et le paprika
3. Préchauffer le four à 180°
4. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients
5. Répartir dans des moules et enfourner
6. Cuire 15 minutes

Comments

[Kali]

Merci

des que je teste je te montrerai sur mon ptit blog ;)

[Mel]

J'en ai fait 12 ;-)



Biz

[Kali]

Miam, ta recette donne envie

tu as fais 6 muffins avec cette recette?

MERCI

[poupougnette]

tu me donnes faim!! c'est très appétissant!! ;)

[LadyMilonguera]

Elle me semble bien sympa cette recette !