Cette mousse de roquette est tout simplement délicieuse! Merci à ma collègue Elisa pour cette recette ;-) Ingrédients: 1 poivron rouge 1 sachet de roquette 1 barquette de fromage frais (style Philadelphia) Une dizaine de tranches de magret fumé Miel Sel,...

Bon ok, le beau temps n'est pas vraiment au rendez-vous. Mais rien ne nous empêche de commencer à préparer de petites salades estivales ;-) Pour cette salade, j'ai mélangé de la roquette, du serrano, de la mozzarella, des tomates et des pâtes (ici maltagliati)....