Chaque année, Sushi Shop s'accocie à un chef de renom pour élaborer des recettes exclusives. C'est à l'occasion du lancement de la box Joël Robuchon que j'ai eu le plaisir d'être invitée chez le co-fondateur de Sushi Shop, Hervé Louis. Sushi Shop, c'est...

Pour notre anniversaire, j'avais envie de préparer des sushis (recette ici) dont des makis en forme de coeur. On peut trouver un moule à cet effet chez CasaBento. On remplit le moule à moitié de riz, on met la garniture et on recouvre de riz. On ferme...

Amateur de sushis, sachez qu'il y a désormais un sushi bar à Gosselies dans le centre commercial City Nord! J'avais déjà testé leurs sushis au boulot (et oui, ils livrent) mais j'avais envie de tester la restauration sur place. Le principe du resto: de...