15 septembre 2013

Concours: deux petits livres Marabout à gagner!!!

Aujourd'hui, je vous propose un petit concours. A gagner, deux petits livres Marabout: Spéculoos et Nutella. Pour participer, devenez fan de la page Facebook du blog, et partagez-la. N'oubliez pas de laisser un petit commentaire sous la photo du concours. Le tirage au sort se fera via Random.org, en fonction du nombre de partages, le dimanche 22 septembre 2013 à 20h. Bonne chance!
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05 août 2012

Muffins à la confiture de lait spéculoos

Coucou! Comment s'est passé votre week-end? Vous avez cuisiné quoi de bon? Perso, j'ai préparé des muffins. Lors de mon passage à Bergues, j'ai acheté de la confiture de lait au spéculoos. J'ai beaucoup entendu parler de cette confiture sans jamais y avoir goûté. Comme c'est bon! J'avais une petite appréhension mais non, c'est délicieux.   Pour une quinzaine de muffins: 150g de sucre 170g de farine 3 oeufs 150g de beurre 1/2 sachet de levure de la confiture de lait Préchauffer le four à 180° Mélanger le sucre... [Lire la suite]
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15 juillet 2012

Dans la série "Mel la testeuse"...

En allant chez Alice Délice au Ville 2, véritable temple de la cuisine, mon choix s'est porté sur du chocolat Dolfin et sur une cuillère de chocolat blanc au spéculoos. Ah le chocolat Dolfin, terrible tentation ;-)  Le chocolat est divin comme d'habitude et le goût de spéculoos est vraiment très léger. Pour le coup, j'ai envie de dire que justement, le spéculoos n'est pas assez présent.   En ce qui concerne la cuillère au spéculoos, grosse déception. Le chocolat blanc l'emporte sur le spéculoos et le tout est très très... [Lire la suite]
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18 juin 2012

Nouveau: Délichoc spéculoos

Il faut savoir que je suis une grande gourmande et que j'adore tester de nouveaux produits. Quand j'ai vu  dans le rayon biscuits le nouveau Délichoc au spéculoos, je n'ai pas résisté! Verdict? Terrible! A la base, j'adore les Délichoc et je suis une méga fan du spéculoos. L'association du chocolat et du biscuit est vraiment bonne. Petit plus, on n'a pas ce goût artificiel du spéculoos comme dans certains produits. Ce sera donc un 8/10 pour moi. Ben oui, le 10/10 est réservé au vrai spéculoos ;-)  
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03 septembre 2011

Coup de coeur pour la collection "les tout-petits de Marabout"

Ma copine Nath m'a parlé d'une collection de petits livres dédiés aux aliments de notre enfance. Le concept? 30 recettes cultes avec comme ingrédient de base le Kiri, les Oursons en guimauve, etc. J'ai évidemment craqué sur ces petits livres ;-) J'ai profité de mon passage chez Cook and Book pour compléter ma collection. J'ai pris ceux sur le Nutella, le Kiri et le Spéculoos. Les autres produits comme le lait concentré sucré ou les Michoko n'ont jamais fait parties de mon alimentation et ne me tentent pas vraiment... Par contre,... [Lire la suite]
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18 juillet 2010

Glace au spéculoos

Avec cet été caniculaire, ma sorbetière fonctionne un max! Pour cette glace au spéculoos, j'ai mélangé 200ml de lait entier, 200ml de crème fraîche, 8 spéculoos mixés en poudre et 2 spéculoos cassés grossièrement. Le tout dans ma sorbetière et hop, j'attends que la glace prenne.
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27 juin 2010

Glacier Devillers - Montigny-le-Tilleul

Mon glacier préféré! Je n'ai jamais été déçue. Certains disent que les prix sont un peu élevés mais vu la qualité de la glace et des coupes, ça ne me dérange pas. Monsieur a pris un vacherin aux fraises et moi la coupe spéculoos. On s'est régalé!
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31 janvier 2010

Biscuits aux épices de spéculoos

Petite recette de biscuits aux épices de spéculoos... Ingrédients: 200g de farine 50g de sucre fin 50g de cassonade 100g de beurre fondu 1 oeuf 1 sachet de sucre vanille 1/2 sachet de levure épices de spéculoos Préparation: Préchauffez le four à 220° Mélangez farine, sucres, épices, levure Mélangez l'oeuf et le beurre et l'ajoutez au mélange farine, sucres Disposez des petites boules de pâte sur une feuille de cuisson Faire cuire 8 minutes maximum
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16 décembre 2009

Cheese cake au spéculoos

Ca faisait un moment que j'avais envie de me lancer dans la réalisation d'un cheese cake. Pour cette première, j'ai choisi de le faire au spéculoos. Ingrédients: 350 gr de spéculoos 125 gr de beurre 600 gr de fromage frais 200 gr de crème fraîche épaisse 150 gr de cassonade 3 oeufs 2 jaunes d'oeuf 2 sachets de sucre vanillé Préparation: Mixez les spéculoos pour obtenir de la poudre Faites fondre le beurre Mélangez le beurre à la poudre de spéculoos Tassez la... [Lire la suite]
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