chocolat - Les délices de Mélanie

4 février 2014

"Brussels Chocolate Week"

Avis à tous les gourmands et amateurs de chocolat! La ville de Bruxelles organise la seconde édition de la "Brussels Chocolate Week" du vendredi 7 février au dimanche 16 février. Le concept? Organiser un parcours de dégustations dans la Capitale. Pour...

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Tags: chocolat, Bruxelles, salon du chocolat

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3 février 2013

La collection Saint-Valentin de Pierre Marcolini <3

Pour la Saint Valentin, Pierre Marcolini propose une sélection de créations qui rime avec douceur, fraîcheur et soleil. La collection Pastel: coulis de caramels infusés aux fruits frais. Les cœurs framboises avec une ganaches de lait infusées à la pulpe...

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Tags: macaron, chocolat, praline, marcolini

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28 décembre 2012

Boissons chocolatées Monbana

C'est de saison, un bon chocolat chaud, miam miam. J'ai découvert le chocolat en poudre Monbana au Magasin "The Source" à Chapelle-lez-Herlaimont. Ce magasin est un véritable petit paradis pour les amateurs de cuisine mais aussi de bons vins, de champagne...

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Tags: chocolat, shopping, la source

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1 septembre 2011

Hello Kitty Party!

Chez O'Cool , j'ai trouvé un apéro Hello Kitty à la barbe à papa. Quoi de mieux qu'un gâteau Hello Kitty pour accompagner ce Kitty Apéro? Pour le gâteau, j'ai suivi la recette du cake banane chocolat. Ingrédients: 3 oeufs 150g de sucre fin 160g de farine...

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Tags: dessert, chocolat, banane, Hello Kitty, party

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18 juillet 2010

Tarte chocolat blanc framboises

Qu'est-ce que je me suis régalée avec cette tarte. Un vrai délice!!! Ingrédients: 1 pâte brisée 120g de chocolat blanc en morceaux 250g de framboises 500g de mascarpone 100g de sucre fin 2 oeufs Préparation: Préchauffez le four à 180°. Battez le mascarpone...

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Tags: dessert, chocolat, tarte, framboises

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22 mai 2010

Gâteau Hello Kitty (banane choco)

Pour mon anniversaire, j'ai préparé un gâteau Hello Kitty. Et oui, je suis une vraie fan, lol. J'ai coloré le noeud avec un stylo gel alimentaire (Dr Oetker). Le moule est en silicone. Je l'ai trouvé sur ebay ;-) Ingrédients: 3 oeufs 150g de sucre fin...

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Tags: dessert, chocolat, banane, Hello Kitty, gâteau

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21 mai 2010

Muffins choco banane

Quand le soleil n'est pas au rendez-vous, j'adore passer mon dimanche après-midi en cuisine, à préparer des desserts. Ce dimanche, j'ai donc préparé des muffins à la banane et aux pépites de chocolat. Pour les moules en papier, je les ai trouvé chez "1,...

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Tags: dessert, chocolat, muffin, banane

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21 mai 2010

Brownies au chocolat

Ma copine Johanna connait très bien ma passion pour la cuisine et surtout les desserts. Elle m'a offert pour mon anniversaire "Le kit cupcakes". Je l'adore! Encore merci à toi ma chère Johanna :-) J'ai donc testé la recette de brownies au chocolat. Ingrédients:...

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Tags: dessert, chocolat, muffin, brownies

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15 décembre 2009

Mousse au chocolat blanc et coco

Une mousse au chocolat blanc et à la coco, un vrai délice! Ingrédients: 150 gr de chocolat blanc noix de coco râpée 4 oeufs 50 gr de sucre semoule sel (pour monter les blancs en neige) Préparation: Faites fondre le chocolat au bain marie. Séparez les...

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Tags: chocolat, mousse, coco

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