Les délices de Mélanie

750 grammes

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16 décembre 2009

Quiche aux cèpes

Quiche aux cèpes

Voici la recette de la quiche aux cèpes que j'ai préparé pour le menu "Sud Ouest" à l'occasion de l'anniversaire de ma maman... Ingrédients: 1 pâte brisée 250 gr de cèpes 150 gr de lardons 3 oeufs 20 cl de crème fraîche ciboulette huile d'olive sel, poivre...

Posté par Lesdelicesdemel à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cèpes, quiche

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16 décembre 2009

Pâtes au foie gras et aux truffes

Pâtes au foie gras et aux truffes

Fin octobre, c'était l'anniversaire de ma petite maman. Je lui ai demandé: "tu préfères un cadeau ou que je vienne faire la chef à domicile pour toi?". La réponse a été "viens cuisiner!". J'ai opté pour un menu très "Sud-Ouest". En entrée: quiche aux...

Posté par Lesdelicesdemel à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, foie gras, truffe

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16 décembre 2009

Nouilles

Un des repas préférés de Monsieur, les nouilles! Ingrédients pour 2 personne: 250 gr de boeuf des nouilles précuites un sachet "China mix" (surgelés Colruyt) de l'huile culinaire pour préparations chaudes de l'huile pour wok aux sésames sel, poivre 1...

Posté par Lesdelicesdemel à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nouilles, asie

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16 décembre 2009

Kefta et salade de roquette et de tomates séchées

Kefta et salade de roquette et de tomates séchées

Je me suis inspirée de la recette de kefta trouvée dans "la world food des paresseuses". Je vous mets ici la recette selon les ingrédients que j'ai utilisé. Ingrédients pour 2 personnes: 250 gr de haché de veau oignon haché (selon vos goûts) persil haché...

Posté par Lesdelicesdemel à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kefta

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16 décembre 2009

Pâtes aux calamars

Pâtes aux calamars

Il m'arrive souvent en semaine de rentrer du boulot et de me dire "que vais-je bien pouvoir préparer à manger ce soir". J'ouvre le frigo et le congélateur afin de trouver de l'inspiration. C'est comme ça que m'est venue ma recette de pâtes aux calamars....

Posté par Lesdelicesdemel à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, calamars

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