Les délices de Mélanie

750 grammes

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4 mars 2011

Yaourts à la violette

Yaourts à la violette

Comme il me restait un peu de sirop de violette, j'ai eu l'idée de faire quelques yaourts aromatisés avec ce sirop. J'avais gardé un yaourt de la dernière fournée. Je l'ai mélangé à 1L de lait de soja bio. J'ai rempli un pot de lait nature pour la prochaine...

Posté par Lesdelicesdemel à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourtière severin, violette

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4 mars 2011

Mes premiers yaourts!!! - Yaourtière Severin

Mes premiers yaourts!!! - Yaourtière Severin

Comme certains le savent, je suis dans ma période "diminuons le plus possible les produits industriels de notre alimentation". J'ai donc investi dans une yaourtière Severin. Comme ce sont des pots en verre, ça fait également moins de déchets ;-) J'ai...

Posté par Lesdelicesdemel à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muesli, yaourtière severin

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4 mars 2011

Gratin de pâtes à la florentine

Gratin de pâtes à la florentine

Si vous saviez comme Monsieur et moi on s'est régalé avec ce plat. Je pense que je peux le classer dans mon top 5 de mes plats préférés ;-) Ingrédients pour 2 personnes: 125g de pâtes (ici Risone) 200g de champignons 150g d'épinards frais parmesan râpé...

Posté par Lesdelicesdemel à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, champignons, épinards

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4 mars 2011

Spaghettis alla genovese

Spaghettis alla genovese

Je vous avoue que j'avais un peu peur de l'association pâtes et pommes de terre mais au final, j'ai bien aimé. Ingrédients pour 2 personnes: 150g de pommes de terre (ici grenailles) 150g de haricots verts 100g de spaghettis 50g de pesto sel, poivre Préparation...

Posté par Lesdelicesdemel à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, pâtes, haricots, pesto

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4 mars 2011

Pain aux graines de pavot

Pain aux graines de pavot

Pour ce pain, j'ai utilisé la farine Soubry all mix Feel Fit. Une fois le programme pâte terminé (via MAP), j'ai laissé reposer ma pâte 30 minutes. Je l'ai ensuite façonnée et j'ai humidifié légèrement le dessus. J'ai retourné la pâte et je l'ai déposée...

Posté par Lesdelicesdemel à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, pavot

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4 mars 2011

Riz sauté aux champignons

Riz sauté aux champignons

Après une journée de boulot, on n'a pas forcément envie de passer des heures dans sa cuisine. On a envie de quelque chose qui se prépare assez vite et si ce n'est pas très calorique, c'est encore mieux! Ingrédients: 100g de riz complet 200g d'épinards...

Posté par Lesdelicesdemel à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, champignons, épinards, soja

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